- Dumantepe, Terme
(ve kavurması),kiraz tuzlaması,kazayağı bitkisi yemeği,fasulye turşusu ve kavurması,mendek kavurması,sirken ekşisi,sirken kavurması,su böreği..
- T-27
Bu değişikliklerin yanında Baş mühendis N. Kozyrev ve Rehber mühendis K. Sirken aracı Sovyet arazi ve hava şartlarına göre değişiklikler
- Şarkışla
Yemek Kültürü : Sirken böreği. Velibah. Yağlama. Guymah. Dal turşusu. Keşkek. Mıhla. Köremez. Deri Kebabı. Mımbar. Mantı çeşitleri. Sini mantısı. Ufak mantı/Bideleme
- Yılanlıca, Devrek
Köy kültürü :YEMEK;cevizli ekmek(kömeç),mancar(pırasa,lahana,sirken vs. otlarla),hafif yağlı mısır unu ymeği(malay),tınıtırış çorbası,
- Yeşilbağ, Manavgat
Kültür YEŞİLBAĞ’DA MUTFAK: Sirken Otu: Ispanak gibi pişer. Dolmalar: Köyümüzde patlıcan, biber, asma yaprağı (Tefek), domates, kabak ve
- Kuşçulu, Terme
Kültür: ısırgan çorsası sirken kavuması karaboğaz azgın söğüt balığığı yahnisi Coğrafya: Samsun iline uzaklığı 50, Terme ilçesine 7 Km
- Sirkenli, Karataş
Köyün adının nereden geldiği hakkındaki rivayet şöyledir: Hemen her yeri suyla kaplı olan köyde, SİRKEN OTU köyün heryerinde varmış.
- Taşlıhüyük, Altınyayla
kaymakla yapılır sirken böregi çullama herle yeşil mercimek çorbası mantı hengel sarı burma baklavası gavut gavurga buda binevi bozkır çerezi
- Ebegümeci, Zonguldak
Yemekleri:Garamancar,gabuklu-bakla,Keşkek,mısır malayı,gayızek mancarı,sirken mancarı,teneli-gabak,şüpbülü,ayranlı-patatis. Tatlılardan:
- Eğrikavak, Aydın
Isırgan, ıspanak, semizotu, sirken, sarıot, turp otu, ebegümeci, sarmaşık gbii nice yeşil bitki sofraları ağız tadı için süslemektedir.
- Koldere, Çarşamba
yemeklerden de karadezin bir çok yöresin de olduğu gibi Kırcan,Gaziyak,Sirken Kavurması(Soğanlı)bitki yemekleri de ayrı bir lezzettir.
- Yeşilli, Kırşehir
madımak cacığı, tükürük topalağı, erişte,kabaklı pekmez, çirli pekmez, ekşi, pezzik cacığı, sirken cacığı, soğukluk cacığı, pelize (hasıda)
- Karamustafa, Çerkeş
Hamurlu Ekmek, Çörek, Su Böreği, Tezpişti (Hamur Tatlısı), Sirken Otu Kavurması, Hamur Köftesi, Avuz (Yeni doğum yapmış hayvanın sütünden
- İbrahimköy, Alaca
Açılan hamurun yarısına kıymalı ıspanak, sirken otu, kıyma ile domates hafif pişirilerek ya da çökelek konulur. Hamur üst üste kapanarak
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!