- Aşağıaydere, Hanak
Kültür Köyün geneleksel yemeklerin en meşuru etli mantı (gınkel)ve kesme aşı olarak bilinir. Bunların dışında komşu köylerdede bilinen
- Çukurpınar, Kırklareli
Yemekleri,mantı,kurufasulye,kapama. Coğrafya: Kırklareli merkezine 30 km uzaklıktadır. Istıranca dağlarının Bulgaristan sınırı yakınında
- Kiremitçi, Çerkeş
Ayrıca köyümüze özgü çok leziz para hamuru, cümcük hamuru, mantı, erişte yapılmaya bugün de devam edilmektedir. Köyümüzün en büyük
- Tibet mutfağı
Momo - Çin jiaozi sine benzer bir tür haşlanmış mantı. Thenthuk - Şehriye ve sebze kullanılarak hazırlanan bir tür sıcak çorba
- Babuko
jpeg Babuko, hamur dan yapılan, Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağına ait sarmısak lı etsiz bir tür mantı dır. Daha çok Doğu Sivas, Tunceli,
- Mantı
Mantı, çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile
- Kalkancık, Kocasinan
Mantılar; sıkma mantı, etli mantı, soğanlı mantı, boş mantı, peynirli mantı, patatesli mantı tepsi mantı, yağ mantısıdır. Sarmalar; yaprak
- Dereköy, Pazaryeri
Düğünlerde Gelen Musafir Mantı tepsisi önüne sofraya konduğunda bu ne diye sorar mantı dersiniz şaşar Bir kaşık alınca lezzeti damak tadını
- Yüksük çorbası
Ayrıca içine mantı lar hazırlanıp nohut larla birlikte pişirilir. Kategori:Adana mutfağı.
- Kızıllar, Kozan
kültür`köyün en meşhur yemek leri kuru fasulye,pilav ve mantı çorbasıdır yani kısaca düğün yemekleridir bunun yanında yoğurt ve
- Şarkışla
Yemek Kültürü : Mantı çeşitleri. Sini mantısı. Ufak mantı/Bideleme. Haluj/Hambal (Çerkes) Hingel. Galnış-Cırdıgış (Çeçen) Üç ibikli mantı
- Mengensofular, Şarkışla
Düğür aşı, maharlama(bir nevi hamurdan yapılan makarna), ufah mantı(küçük mantı), erişte, bulamaç(bir nevi tarhana), hambal,tarhana,
- İbrahimköy, Alaca
Açılan hamur mantı karesi şeklinde veya üçgen şeklinde kesilip daha sonra suda haşlanarak süzülür ve üzerine çökelek ve eritilmiş tereyağı
- Hatunçayırı, Kangal
Kültür : Yoğurtlu mantı 33. Hıngel 34. Etli mantı 35. Salçalı Mantı 36. Kuzu çevirme 37. Patatesli hıngel 38. Ispanaklı Mıhlama 39. Baklava,40.
- İlicek, Hacıbektaş
Kuru fasulye, patates yahn ve haşlaması, katıklı çorba, toyga çorbası, tarhana çorbası, mantı ve mantı türleri (özellikle düğünlerin ve
- Keskin, Eskişehir
Ayrıca fasulyeli ve patatesli cevre mantı, sulu mantı, gözleme, döndürme, gözleme, tatar böreği, göbele ve kuzu çevirme, kuzu doldurma,
- Özbaşı, İnebolu
Mantı Özbaşı köyünde mantı açılmış hamurun muska şeklinde katlanıp üzerine et suyu ve etin dökülmesiyle yapılır. Diğer mantı çeşitlerinin
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!