- Saylan, Ünye
mısır çorbası, mısır ekmeği, mısır unundan yapılan çalmaç, mısır unu ile yapılan sarımsaklı tarhana çorbası, turşu kavurması; melevcen
- Elmacı, Ereğli
kıvırcık halkı buradan geliyor), mancar çorbası, çalmaç, külbastı, elma ve erik hoşafı, kestane kömbesi(odun fırınında bütün pişirilir ve
- Sarmaşık, Türkeli
Köyün başlıca yöresel yemekleri , kulaklı makarna,mamalik,cevizli börek,bulgurlu börek,çalmaç çorbası iri çorbası keşkek cırıkta tatlısı
- Gaziler, Türkeli
Yemekleri;Tirit,İstet,Keşkek,Mamalik,Un Çorbası,Avuz Böreği,Şeker Böreği,Mısır Keşkeği,Ayran Tarhanası,Goymak (Çalmaç),Gozlu Börek(Katlama
- Akçabük, Türkeli
Köy Kültürü: Çalmaç,keşkek gibi yöresel yemekleri vardır. Muhtarlık: Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel
- Göllüalan, Vezirköprü
keşkeği,haluşka çorbası,mamis,kaypak, çalmaç,şipsi,akıtma, telli çörek ,cimcik çorbası,elma armut dut ve kiren pekmezi ve ekşisi yapılmaktadır
- Mahmutlu, Kavak
Köyün yemekleri çalmaç çorbası, tirit, gömme çöreği, mısır pastası, içi bulgurlu, dönderme, zerde, içi yağlı çörek, pıtıl, yenilen yaban
- Soğukçam, Alaçam
Bunlardan bazıları; Dana Yahnisi, Mıhlama , Toprak Fırın Ekmeği, Mısır Çorbası, Tirit, Çalmaç, Keşkek , Komposto , Sarma. Coğrafya
- Ortaköy, Alaçam
Yöresel lezzetlerinden çalmaç meşhurdur aynı zamanda keşkek,kalduruk,pazı,kara lahana tadılması gereken lezzetlerdendir. Coğrafya
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!