- Göreşken, Şenkaya
Başlıca yemekleri arasında haşıl, tatar böreyi,ağuz böreği,tava ketesi güreşgenin en kral yemeği gögermiş kaltor haşlamasıdır.
- Özbeyli, Köse
Kete, Pancar Kavurması, Pişi, Tava Lemisi, Zırıhta, Lahana Dolması, Yalancı Dolma, Güveç, Su Böreği, Papara , Toğala Kuymağı, Hıngel,
- Kelkit
Kete, Pancar Kavurması, Pişi, Tava Lemisi, Zırıhta, Lahana Dolması, Yalancı Dolma, Güveç, Su Böreği, Papara , Toğala Kuymağı, Hıngel,
- Bayındır, Bismil
içli köfte(kütülk),saç böreği(şamborek),işkembe dolması(huru révi),kelle paça(seru pé)dolma,bazlama(nané sélé),hoşaf ve saç tava (qeli sélék)
- Sülüklü, Narman
kartol oturtması, tatar böreği, katmer, kaygana, kesme aşı, peynir helvası, pilav, siron, sütlü aş, tava ketesi, umacaşi, tandırda
- Demirlibahçe, Baskil
Et Yemekleri:Kaburga, kızartma, , kaplama, güveç, tava, , ciğer Börekler:Su böreği, tepsi böreği, bohça böreği, el böreği, bişi böreği,
- Arhavi
Kapçaz Makvali Mot’axeri (Yumurtalı Hamsi Tava) Mkvali Get’ağaneri (Peynir Tava) Arhavi Yemekleri: Bureği (Laz Böreği) Laz baklavası
- Elmadağı, Karaman
(Pilavlı), Orman Kebabı, Ciğer Tava (Ciğer Kavurma), Çerkez Tavuğu, Etli Ekmek, Peynirli Börek, Höşmerim, Saray Böreği, Su Böreği, Bidik,
- Güvemalan, Biga
Tas kebabı-Kuzu kapama (Hıdırellez kuzusu)-Ciğer tava, Ciğer yahni Tuzsuz ekmek, Pırasa ve ısırgan böreği, Muhacir böreği, Kıvrım, Kabaklı
- Pancarköy, Babaeski
Tas kebabı, Kuzu kapama (Hıdırellez kuzusu), Ciğer tava, Ciğer Tuzsuz ekmek, Pırasa ve ısırgan böreği, Muhacir böreği, Kıvrım, Kabaklı
- Ataköy, Ordu
İçli Tava 2. Hamsi Buğulaması 3. Hamsi Tava HAMUR İŞLERİ 1. Yemeklerimiz: ÇORBALAR 1. Su Böreği 2. Yufka Böreği 3. Kesme Makarna
- Şerefiye, Borçka
Kültür : Laz Böreği. Sütü, şekeri, unu, yumurtayı, yağı karıştırarak pişirin pişirdikten sonra içine vanilya ile bir Tava Yemekleri: Kuymak
- Aydoğan, Refahiye
Un ile biraz yassıltılarak tava içinde kızdırılmış yağda iyice Arasına peynir ve maydanoz karışımı konursa peynirli el böreği, kıyma
- Hüseyingazi, Niksar
Cevizli erişte, börek, yufka böreği, çarşaf böreği, bazlama, cevizli parmak, güdül, gömbe, cızlak, gatmer, çökelikli, bişi, tava bişisi,
- Cumhuriyet, Ordu
yoğurt bal hamsi tava hamsi buğlama hamsi içli tava sakarca mıhlaması taflan turşusu pezik pazı kavurması pezik yoğurtlaması su böreği lokma
- Şirinköy, Bafra
görenek ve yemeklerinden keşkek pancar çorbası hamsi tava yahni su böreği turşu kavurması ve kızartması meşhur olanlarındandır köyün
- Gökdere, Tortum
şile, ayran yahut yayla çorbası, erişteli yemekler, seron, su böreği, tava ketesi, kaz lokması, kalbur tatlısı, lalanga, hasuta, çiriş
- Burunucu, Bulancak
mıhlaması, Hamsi kızartma, hamsi buğlama, hamsi böreği, mezgit tava, cırıtla, mısır unu ekmeği, mayıs helvası gibi geleneksel yemekleri vardır.
- Tepsicik, Aşkale
Kültür : TÜRKMEN DADAŞ kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır. Köy zengin bir tava köftesi. Lor dolması, su böreği. hingel. . hasıta.
- Kazanlar, Gerede
Bunlar arasında somun, gömeç, kül gömeci, bazlama, kabartlama, katmerli, gözleme, tava gömeci, pide, yufka, su böreği ve diğer börek
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!