- Çınaraltı, Malkara
yemekleri arasında ( etli sogan yahnisi,kurutulmus etli kuru fasulye, Kendi ihtiyacım karşılayacak kadar nohut, mercimek, fasulye, soğan
- Kozcuğaz, Sinop
Köyün geleneksel yemekleri; dökme, mısır pastası, sirkeli pırasa, şekerli sac ekmeği, kıymalı soğan yahnisi, nokul, ıslama ,mantı ve
- Demirlibahçe, Baskil
Harput Köfte (İri Köfte):Dilinmiş kuru soğan, maydanoz, toz biber, soğanlı yahni, nohut yahnisi, türlü, güveçbamya, musakka, badem,
- Yahni
Burgonya usulü sığır yahnisi Soğan lı yahni. Kategori:Türk mutfağındaki sebze yemekleri Kategori:Türk mutfağındaki et yemekleri
- Güvemalan, Biga
Karnı Yarık-Bakla Keşkeği-Tumbi-Soğan aşı (Piyazlık soğanlar salça ve Et yemekleri -Yahni (Düğün yemeği)-Papaz yahnisi (Düğün yemeği.
- Pancarköy, Babaeski
(Unla pişirilmiş labada), Manca, Soğan aşı (Piyazlık soğanlar salça Et yemekleri Yahni (Düğün yemeği), Papaz yahnisi (Düğün yemeği.
- Kuzgun, Andırın
görenek ve yemekleri;İçli köfte Dügünlerde;dügün yahnisi,bulgur pilavı, döğme pilavı, Kabak Kültür : Tarlaya ektim soğan. Bitmedi yedi doğan
- Yenikavak, Balya
ETLİ BULGUR YAHNİSİ. edilmiş ve iyi kurutulmuş bulgur,3- Ayçiçek yağı,4- Salça 5-Soğan 6-Yenikavak çeşmelerinden akan su 7-Tuz 8-Kırmızı toz biber
- Yeşilbağ, Manavgat
gibi yaban hayvanları avlanarak yahnisi, çorbası ve eti haşlanıp yenir. Kültür YEŞİLBAĞ’DA MUTFAK: Ispanak: Yağ, soğan ve salça kavrulur.
- Çakırlı, Suşehri
KARIN YAHNİSİ YAPILIŞI: Haşlanmış işkembe (karın) küçük küçük Beyaz lahana 1 adet Pirinç 1/2 su bardağı Kuru soğan 3 adet Biber Kıyma 200
- Kalkancık, Kocasinan
Nohut yahnisi ve kuru fasulye çömlekte yapılır ve çömlek baklası Bir taraftan da incecik kıyılan bir baş soğan yağda kızartılarak çorbaya
- Sultaniçe, Enez
Kültür: yemekleri soğan yahnisi, keşkek ve kaşadır. Coğrafya: Edirne iline 200 km, Enez ilçesine 20 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi, Trakya
- Yarışalanı, Balya
Köyün en meşur yemekleri; keşkek, soğan yahnisi ve tirittir. Coğrafya ve İklim: Köyün iklimi, bozulmuş Akdeniz İklimi etki alanı
- Yazı, Divriği
KARIN YAHNİSİ YAPILIŞI: Haşlanmış işkembe (karın) küçük küçük Beyaz lahana 1 adet Pirinç 1/2 su bardağı Kuru soğan 3 adet Biber Kıyma 200
- Balıkesir mutfağı
Papaz Yahnisi: Körfez bölgesinde deniz ürünlerinden yapılan bir 1 adet kuru soğan,1 çorba kaşığı kuş üzümü,yarım çay kaşığı yeni bahar,
- Çamur, Kelkit
HAMUR İŞİ VE KARIŞIK YEMEKLER 1- Kartol yahnisi 2- Siron 3- Mantı 4- Yağ,yeşil soğan,ve salça içerisinde, pilav şeklini alıncaya kadar
- Alıcık, Merzifon
Araziye buğday, ayçiçeği, arpa, soğan ve pancar ekilmektedir. Köyümüzün Lezzetleri: Keşkek, patates yahnisi, baklali yaprak dolmasi, ev
- Niğde (il)
tatlı havu, ayvan baranası, soğan yahnisi, ekkabağı, papara , yumurtalı taze fasulye, kaygana, maklube ve püresi en meşhur yemeklerindendir.
- Emrecik, Aziziye
Ayran Aşı, Lor Dolması, Tatar Böreği, Su böreği, Soğan dolması, Aşma yahnisi, Kabak pancarı, Kiriş Pancarı, Papara , Kurut, Et Dolması,
- Kızılkeçili, Çanakkale
pişirilmiş kırmızı vada beyaz et yahnisi bunların üzerine serpilerek .vs)bol soğan nane ve peynir karışımlı yağlı pide,katmer ve gözleme
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!