- Piyaz
Piyaz (Farsça ???? piyaz, "soğan"‘dan), Türk mutfağı nın başlıca salata yemeklerinden biridir. Ana malzemesi kuru fasulyedir.
- İnegöl köfte
İnegöl köfte yanında piyaz ve İnegöl Şırası ile servis yapılır. Kategori:köfteler.
- Akçaabat köftesi
Akçaabat köftesi, piyaz, kızarmış biber, kızarmış domates, yöresel ekmek ile yenilir. İçecek olarak ayran tercih edilir. Kaynakça :
- Simit kebabı
Genellikle piyaz ve üzerine serpilmiş fıstık tozu ile birlikte servis edilir.
- Antalya (il)
Yöreye özgü yemekler arasında köftenin yanında meze olarak tüketilen piyaz ile; arap kadayıfı, karpuz kabuğu reçeli, bergamot reçeli gibi
- Gaziantep mutfağı
Piyaz ve salatalar; maş , fasulye salatası , loğlaz , patates salatası , yeşil zeytin piyazı , çoban salata , domates salatası , koruk
- Tevhit Bilge
Filmografisi : Köfte Ekmek Az Piyaz - 1978 Aşkın Kanunu - 1978 Yedi Yürekli Şaban - 1978 Nefret - 1978 Olmadı Baştan - 1978 Seven Unutmaz - 1978
- Ülkü Erakalın
Filmografisi : Köfte Ekmek Az Piyaz - 1978 Aldırma Gönül - 1978 Hızlı Giden Yorulur - 1977 Yeşilçam Sokağı - 1977 Yazgı - 1976 Ben Sana Mecburum
- Soğan
Resimler: kaa:Piyaz. mrj:?????. myv:??????. pcd:Eugnon. pnb:????. szl:Cwibla.
- Meze
Belli başlı mezeler: Piyaz Semizotu Roka Rus Salatası Saç Kavurma Şakşuka / Köpoğlu Tarama Topik Turp otu Zeytin piyazi Kategori:Mezeler
- Akşamcılık
Kadehi bir dikişte boşaltmak, mezeleri (çiroz , ringa , ciğer tava , piyaz lar, pilaki , midye tava , çerkez tavuğu , peynir )
- Mücver
tuzlu bir ikram olarak, evden götürülen yemeklerde ikinci çeşit olarak, hatta zeytinli piyaz eşliğinde meze olarak tüketilmesi de mümkündür.
- Ovacuma, Safranbolu
Turizm: Köfte, piyaz yemenizi öneririz. Ya da beldemize has gözleme çeşitlerini deneyebilirsiniz. (Örneğin yoğurtlu gözleme) Ovacuma Tintin
- Küllü, İncesu
Resm-I çift ve bennak ve caba 474 Resm-I ganem 400 Nısf-I öşr-I kovan 40 Nısf-I öşr-I piyaz 384 Nısf-I öşr-I bağ 53 Nısf-I öşr-I bostan
- Yazır, Korkuteli
Tarihçe : Kültür Şiş, Piyaz önemli yemekleridir. Coğrafya: Antalya iline 50 km, Korkuteli ilçesine 10 km uzaklıktadır. Korkuteli İlçesinin ilk
- Söylemiş, Yenişehir
Yemek leri; bazlama,köy yapımı salçalar,tirit,piyaz,akıtma. Coğrafya: Bursa iline 60 Km., Yenişehir ilçesine 6 Km. uzaklıktadır.
- Karacaali, Yenişehir
Yemeklerinde ise Yenişehirde yapılan özel pide ile soğan ve kıymadan oluşan PİYAZ denen bir tür yemek vardır. (Ekleyen :Müfit TUĞRAL)
- Hüseyingazi, Niksar
keşkek, tirit, ekmek aşı, keş, dolmaiçi, boranu, zoğal çalhaması, kelek turşusu, pancar turşusu, külde patates, piyaz, soğan öldürmesi, yağlaş.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!