- Pekmez helvası
Pekmez helvası, ana malzemesi un , tereyağı , su , pekmez ve ceviz olan bir tatlı. veren, su ile karıştırılmış pekmez ve öğütülmüş cevizdir.
- İlyas, Burdur
Köyün gelenek , görenek köyün geleneksel yemekleri:su böreği,bişi bişi,pekmez helvası(irmik helvası), dövme helvası, Tarhana çorbası,
- Afşar, Güdül
makarna, erişte yemekleri, bulgur pilavı, üzüm pekmezi,pekmez ile yapılan pekmez helvası Gelenekleri: Kiraz bayramı, senede bir kez yapılır.
- Tilkiköy, Kalecik
Köy ve civarında yapılan tatlı çeşitleri ise şöyle: Höşmerim, Sütlü, Pekmez Helvası, Un Helvası, Haside (Pekmezle yapılan ve şimdiki pudink
- Yeniköy, Gazipaşa
Pekmez helvası, un çorbası, içli külük, deri peyniri, keçi boynuzu pekmezi ve menemen bölgenin yemek türlerindendir. Coğrafya
- Sarmaşık, Türkeli
top helva(pekmez helvası)Yöresel kıyafetler;Peştemal,Bürgü,Göynek,Fİstan,Bel kuşağı, bel enteri kinotlu pontul küpeli şalvar maksi (uzun
- Alagöz, Türkeli
Düğünlerde ve eğlencelerde pekmez helvası yapılır. Alagöz köyünün kendine özgü yemeklerinden keşkek ve lokma tatlısı, sevilen yemek
- Tatılı, Sarıoğlan
mercimekli köfte,yeşil mercimekli erişte çorbası,yufka ve tadır çöreği,tandırda çölmek kebabı,güveçte pastırmalı kuru fasülye,pekmez helvası.
- Dağobası, Delice
Tatlılarımız ise sinibağlama, pekmez helvası, höşmerim bunlardan ibarettir Coğrafya: Kırıkkale iline 65 km, Delice ilçesine 30 km
- Güzelpınar, Denizli
yemeklerinden bazıları şöyledir; Tarhana çorbası , kuru fasulye, bulgur pilavı, kabak tatlısı , tavşan etli arap aşı, pekmez helvası , kölle.
- Beldibi, Kaş
Bu imkânı iyi değerlendiren köylüler “kar helvası” (pekmez karıştırılmış kar) nimetinden doyasıya isti-fade etmektedirler. Arabaşı (RESİM)
- Musular, Şereflikoçhisar
Hoca mektebine giderdik Perşembe günleri cümacelik toplar, mısır patlağı, un helvası (pekmez ile un dan yapılan ) hedik, ceviz, iğde ve
- Güneysaz, Ovacık
yumurta, çul böreği, bişi, cevizli ekmek, cizleme, un helvası sayılabilir. Bunlar; kuru kıyma, kavurma, yufka, yayım, tarhana, pekmez,
- Gökçebağ, Ayaş
Pekmezli un helvası (unun içine, tereyağ ve pekmez katarak yapılır) Haside (un, şeker ve sudan yapılır) Basma Peyniri (özellikle küpeciğe
- Bici Bici
Kar Helvası , Karsambaç ile çok benzer olmakla birlikte onun aksine pekmez değil çoğunlukla vişne vb. meyve şurupları ile yapılır. Nazilli
- Bayan, Bayat
Köyümüzün başlıcalar güzel yemekleri:Yahnili Keşkek,Un helvası,Kabak tatlısı,Tarhana Çorbası,Bulgur Pilavı,çeşitli kompostolar,pekmez,
- Alınca, Ovacık
cevizli ekmek, cizleme, un helvası köy halkınca sevilerek yapılmaktadır. Kuru kıyma, kavurma, yufka, yayım, tarhana, pekmez, salça, sirke
- Gedikli, Feke
Övelemeç , Kabaklı Pekmez , Pekmezli Sucuk , Havuz , Dut Helvasi, Darı Bulamacı , Saç Kavurma , Adana Kebab , Lepe , Un Helvası, Tulumba Tatlısı
- Geriş, Akseki
yemekler,bulgurdan yapılan pilav,keşkek ve un helvası, yufka ekmeği meşhurdur. aşı,pekmezli incir,kabaklı pekmez yöreye özgü yemeklerdendir.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!