- Kömbe
Açılan bir yumak hamurun üzerine Kıymalı ya da Patatesli ya da Tikeli harç döşenir. İkinci parça hamur da açılarak bu karışımın üzerine
- Hatunçayırı, Kangal
köfte 4.Patatesli Bulgur çorbası 5.Mercimekli Bulgur pilavı 6.Madımak aşı 7.Madımak mıhlaması 8.Katıklı(Yoğurtlu)Köfte 9.Dıdılı(sulu)köfte 10.
- Börek
Bundavera- kabaklı, Zeljanica-ıspanaklı, Krompiruša-patatesli ve Sirnica-peynirli. Dış bağlantılar : http://www. yemektarifleri.
- Kol böreği
Peynirli,kıymalı,patatesli çeşitleri vardır. Hazır yufka kullanıldığı gibi elle açılan yufkada kullanılır. Bosna Herseğin milli
- Tat, Yıldızeli
Yemekler: Telceli gilik, patatesli gilik, patatesli bişi, hamur sıkması, mantı, madımak çorba, kırniş, topullu herle, döğülcek çorbası,
- Kırım Tatar mutfağı
burma, cantık (yantık), şagaraklı şoban kobete (bacalı kıymalı, patatesli börek), baklalı erişte, kaş kaş, çubar bakla, kıyık, mantı, samsa.
- Kırkpınar, Kangal
soğan dolması,peynirli helva,kaymak helvası,kaymaklı kömbe, patatesli kömbe,ekşili köfte,yoğurtlu köfte,lahana sarması,hurma tatlısı,düğün
- Karakuzulu, Divriği
Mercimekli tereyağlı bulgur pilavı, ayranlı yarma çorbası, patatesli kömbe, haşıl, haside, un helvası, yeşil fasülye kavurması, patates
- Çaypınar, Zara
çorbası,süt çorbası,yarma aşı,patatesli içli köfte,katmer,peynirli-patatesli kömbe,hınger,kuskus,tatlılardan:kavut,un helvası,sütlaçı meşhurdur..
- Söğütçük, Sivas
Yöresel Yemekleri; madımak yemeği, peskutan çorbası, patatesli içli köfte, patatesli hıngel, sarı burma, dal turşusu, düğülcük çorbasıdır.
- Akkuzulu, Sivas
Yöresel Yemekler: Madımak yemeği, peskutan çorbası, patatesli içli köfte, patatesli hıngel, sarı burma, dal turşusu, düğülcük çorbası
- Karaşar, Karabük
Yöresel yemekleri patatesli bulgur, patatesli kabak yemeğidir. Bir diğeri ise çullu börek. Yöresel tatlısı ise oklava baklavasıdır.
- Karaköy, Pazaryeri
Mantı (patatesli, mercimekli, kıymalı, fasulyeli, ekmekli, peynirli), Lınga, Momalika/Mamaliga, Tomtu, Kurufasulye, Peynir helvası, Kabak
- Keskin, Eskişehir
En sevilen yemekleri patatesli kuru, mantı, kurufasülyeli kurumantı (çevremantı), haşhaşlı lokum böreği, kuru fasülye, ev yapımı tarhana
- Eğrisöğüt, Pınarbaşı
Özel yemekleri- Hıçın (Etli ve patatesli, burda anlatırsam herkesin ağzı sulanır).Tımbıl(Patatesli gözlemenin bir benzeri).Bışlak bişirgen
- Kalkancık, Kocasinan
Mantılar; sıkma mantı, etli mantı, soğanlı mantı, boş mantı, peynirli mantı, patatesli mantı tepsi mantı, yağ mantısıdır. Sarmalar; yaprak
- Yalıncak, Hafik
Dışı yumuşacık içi patatesli baharatlı harçla dolu yoğurtlu ve salçalı sos eşliğinde servis edilen ve ayrıca bol tereyağı kokusuyla
- Poğaça
Daha çok sade, kıymalı ve beyaz peynirli çeşitleri yaygın olsa da kaşar peynirli, zeytinli, ıspanaklı, patatesli, sucuklu, kuruyemişli,
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!