- Kişniş
Kişniş (Coriandrum sativum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, yaprakları maydanozu andıran, 20-60 santimetre yüksekliğinde, tüysüz
- Tayland mutfağı
Tayland mutfağında sıkça kullanılan diğer otlar arasında phak chi (kişniş), rak phak chi (kişniş tohumu), culantro (phak chi farang), taze
- Cin (içki)
Cin temelde tahıllar, ardıç meyvesi, anason , kişniş , melekotu ve kökü, meyankökü , tarçın , rezene , turunç kabukları vb.
- Hint baharatları listesi
Dhania (kişniş ) Elaichi (kakule ) Garam Masala (çok meşhur bir baharat karışımı) Gulab Jal (gül suyu ) Haldi/haldi (zerdeçal )
- Momo (yemek)
Kıyılmış et; soğan , yeşil soğan , sarımsak ve kişniş le karıştırılır. Karışım; tuz, biber ve kimyon la tatlandırılır. Tümüyle sebzeden
- Müceddere
Kişniş ve kırmızı pul biber eklenir. Bir adet kuru soğan halka halka doğranıp 4 kaşık zeytinyağında kavrulur ve pilavın üstüne dökülür.
- Beşbarmak
Kazanda hamur parçalarıyla pişirilen etin üzerine maydanoz veya kişniş serpilir. Ak-nan veya may tokoç adı verilen bazlama türü ve
- Muratbey, İnegöl
Malahto: (Kişniş ve baharatlı taze fasulye)Malzemesi:• 1 veya 1,5 kg boncuk fasulye • 1 su bardağı ceviz içi • Yarım demet kindzi (taze
- Coca-Cola formülü
Lezzet(Karışım 7X): 80 portakal yağı 40 tarçın yağı 120 limon yağı 20 kişniş yağı 40 küçük Hindistan cevizi yağı 40 neroli yağı "24 saat
- Tereyağlı tavuk
Terbiye sosunda genellikle kullanılan baharatlardan bazıları garam masala , zencefil , biber , kişniş , kimyon ve zerdeçal dır.
- Hamidiye, Gemlik
(taze ya da kuru kişniş otu) • 3 adet sivri biber • 2 ya da 3 dal maydanoz • 2 ya da 3 dal şaşprami (taze ya da kuru fesleğen) Yapılışı:
- Aromaterapi
KİŞNİŞ : Zihni uyarıcı bir yağ olan kişniş, duyguları canlandırır ve ruhu tazeler. Hafızaya yardımcıdır. KİMYON : Kimyon yağı zihinsel
- Mahluta çorbası
Malzemeleri : 2 tatlı kaşığı toz kişniş. tuz. 1 tatlı kaşığı kimyon. Hazırlanması: Soğanları yağda kavurun. Tavanın kapağını kapatıp ara sıra
- Hint mutfağı
Dahi (yoğurt ), Panir (peynir ) ve Ghee (tereyağı ) gibi süt ürünleri , baharat olarak Kimyon , Kişniş , Tarçın ve Kakule kullanılmaktadır.
- Guakamole
Bununla birlikte içerisine ince kıyılmış soğan , acı biber, sarımsak , kişniş ve baharat çeşitlemeleride konulabilmekle bu malzemelerde
- Vermut
Kullanılan aroma verici maddeler: Kişniş Ardıç meyvesi. Karanfil Kızıl kantaron Ada çayı Hint misket cevizi Nevileri: Genel olarak üç nevi (veya
- Tefenni
şeker pancarı, anason, Kişniş (yumurcak), haşhaş, nohut, fasulye ve patates, mera bitkileri olarak yonca, korunga ve fiğ elde edilmektedir.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!