- Kimyon
Kimyon (Cuminum cyminum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçek leri açan
- Gulaş
Bu yemeğe tamamlayıcı olarak, sarmısak , kimyon , domates , yeşil biber ve patates de konulur. soğan, kimyon ve ekşi krema katılarak
- Hint baharatları listesi
Jeera (kimyon ) Jethimadh (meyan tozu) Kaju (kaju ) Kali Mirch (kara biber ) Kalonji (çörek otu tozu) Kasoori Methi (kurumuş çemen otu
- Humus (yemek)
Humus nohut ve tahin e limon suyu, sarımsak , tuz , kimyon , kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Ortadoğu meze sidir.
- Sucuk
Ayrıca, kimyon , sumak , kırmızı biber gibi baharatlar ve sarımsak içermektedir. Sucuk türleri : Kangal sucuk: Sığır ve koyun etinden,orta
- Bozkurt, Denizli
Bozkurt ve ona bağlı Cumalı ve Tutluca köylerinde merkeze göre daha fazla sulu tarım yapılmaktadır. Arpa , buğday , kimyon , anason ,
- Ballık, Sandıklı
Kasabanın başlıca gelirkaynakları; tarım(bugday arpa, nohut, mercimek,tütün,haşhaş,anason,kimyon,ayçiçeği,patates, pancar) ve
- Boşruye
Başlıca ürünler pamuk, buğday, safran, arpa, kimyon, fıstık, kavun ve karpuz vardır. Bu şehirde, tarım yeraltı su dayanmaktadır.
- Ayva dolması
Soğan, kıyma, pirinç, maydanoz, zeytin yağı, tuz, karabiber ve kimyon ile iç hazırlanır. Hazırlanan karışım ile ayvaların içi doldurulup
- Besmeç
Arzuya göre baharatlar ( kırmızıbiber, karabiber, kimyon, tuz ) Besmeç Tarifi. Dosya:besmec2. jpg | Besmeç Dosya:besmec1. jpg | Besmeç Dosya:
- Gazze
Diğer ana çeşniler ve katkı maddeleri şunlardır: Dere otu , pazı , sarımsak , kimyon , mercimek , nohut , nar , ekşi erik ve demirhindi
- Seki, Mihalıçcık
Baklagillerden nohut, fasulye, mercimek ve az miktarda pirinç, kimyon yetiştirilmektedir. Bu bölgemizde kültür hayvancılığı olup süt
- Mahluta çorbası
Kaselere alıp üzerine kimyon serperek servis yapın. antakya (asıl yeri Lübnan) Kategori:Türk mutfağındaki çorbalar.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!