- Erzurum
Hamur işi olarak; sini ketesi-içli kete-tandır ketesi , açık ekmek ( lavaş ) - pide (tandırda), gugul ( tereyağlı ) yapılır.
- Karakuyu, Dinar
Tandır ekmekleri,kete ve bazlama çeşitleri lezzetli ve çok faklıdır. Afyonkarahisar iline 106 km, Dinar ilçesine 8 km uzaklıktadır.
- Orhan, Yerköy
yemekleri arabaşı katmer yöresel: hingal bişi püşürük hello aşı haşo kuymak papa kete lokma. Coğrafya: Yozgat iline 73 km, Yerköy ilçesine 33
- Kızkaraca, Alaca
hingal, bulgur pilavı, erişte, sebze yemekleri, tavuklu pilav, su böreği, baklava, çörek, bazlama, kete, katmer, yayla aşı, sünderme, bişi
- Yeniköy, Yusufeli
YEMEKLERİ: CAĞ KEBAP,SİRON,HAŞIL,KETE,KUYMAK.
- Yeşiltepe, İspir
Diğer yöresel yemek çeşitleri; Kalacoş,Borani,Kete, Ekmek Islatmsı,Yumurtalı Ekmek, Ziron, Kızılca Kavurması,Kara pancar sayılabilir.
- Yamaçlı, Şavşat
cumor, peynirli ev makarnası, helle çorbası, cadi (mısır ekmeği), bişi, keteler (yayla ketesi, katmerli kete, cevizli kete, peynirli kete).
- ISO 639:k
kcv | | | B | Y | Kete | | kcw | | | B | Y | Kabwari | | kcx | | | B | Y | Kachama-Ganjule | | kcy | | | B | Y | Korandje
- Serinyaka, Gündoğmuş
Ayrıca köyde heryıl serinyakalılar dernegı agustos ayında kete şenliği yapılmaktadır. Kete;bir tür börek sacın üzerinde pişirilmektedir.
- Acıyurt, Ulaş
Tanınmış yemekleri olarak gırniş, haşıl, hangel, madımak, patatesli hangel, içli köfte, ekmek aşı, hasıta, kuymak, kete,içli kete,
- Erzincan
(Tamaslı), Yaprak Döneri, Sırın, Çılbır, Göden, Hışik Yahnisi, Kelecoş, Gaygana, Çökelikli, Hamur Boranısı, Babukko, Zerde, Kete, Peskimet, vs
- Nüğürcük, Oltu
Kültür: kete katmer. çomalı gılik(peynirli pide),kartol aşı,pişi,kete,çörek,kesme aşı hıngal,löbiye,ayran aşi,denaşi,guymağ,hasıta,herle,mığla
- Çamur, Kelkit
bir lezet icermektedir onun disinda börek cesitleri hamur cesitleri kete anik dedgimiz hamurdan yapilma lezetler bulunmaktadir , köyün
- Sarıyer, Şebinkarahisar
Fırınkurusu, çökelikli, cevizli katmer, cevizli kete, bişi ve hurma yine meşhur ekmek ve hamurişi çeşitleridir. 27 Mart 1994 yerel
- Alanyurt, Sulusaray
Kültür: Bu köyün "içli kete"si meşhurdur. Eskiden bacalardan zembil sallayarak manilerle kete istenirmiş. Korabbas* namındaki tarihi kişi
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!