- Terziali, Görele
Kültür: KARALAHANA YEMEĞİ. Malzemeler: 1 kg karalahana ,1 bardak haşlanmış kuru fasülye ,1 bardak değdirmeden çekilmiş mısır,1 büyük baş soğan
- Yenikavak, Balya
Yiyecek ve içecekten Yenikavak Köyü için söz ediliyorsa, hemen akla karalahana yemeği (şaviphali) gelir. Bir de Beyaz lahana / kelem
- Sıvacı, Giresun
Pancar (Karalâhana) Çorbası Malzemeleri:1 Demet Karalâhana, 2 Çorba Kaşığı Tereyağı, 1 Çorba Kaşığı Salça, Su, Tuz, Karabiber, 2–3 Çorba
- Horon
Dış bağlantılar : karalahana. com/makaleler/folklor/index. html Sinop, Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Gümüşhane, Rize, Artvin horonları (Kara
- Pancar
Doğu Karadeniz bölgesinin bir çok yerinde de karalahana, pancar olarak adlandırılır. Kaynakça : http://en. wikipedia. org/w/index.
- Samsun
Dış bağlantılar: karalahana. com/karalahana/makaleler/tarih/Amazon. htm Amazonlar . http://www. karalahana. com/makaleler/tarih/trabzon%20tarihi.
- Meşebükü, Fatsa
Etli Haşıl, Kıvrıç Tatlısı, Katmer, Muhlama, Kuymak, Karalahana Sarması, Beyazlahana (kelem) Sarması, Tevek Sarması, Karalahana Çorbası,
- Trabzon
Samsun Batum arasında yeralan bölge mutfağının ayırıcı temel besinleri karalahana , mısır ve hamsi olup, bu üçlünün çorbasından ekmeğine
- Taşkıran, Çaykara
Halkın yetiştirdiği ürünler; mısır, fasülye, patates, karalahana v.b. Arazinin tarıma elverişli olmaması ve erezyona müsait olması
- Ömer Asan
Dış bağlantılar : karalahana. com/makaleler/folklor/destanlar. htm Doğu Karadeniz destanları. http://www. karalahana. net/index. php? option com_
- Erkan Ocaklı
Dış bağlantılar : karalahana. com/muzik/erkan_ocakli. htm Erkan Ocaklı ile söyleşi. http://www. karalahana. com/karadeniz/kim_kimdir/erkan-ocakli-
- Çaykara
Dış bağlantılar: karalahana. com/makaleler/tarih/index. html Karadeniz Bömlgesi tarihi http://www. karalahana. com/makaleler/tarih/caykara-
- Gölcüğez, Ünye
Köye özgü yemeklerden bazıları şunlardır: karalahana sarması, karalahana kavurması, karalahana turşusu, fasulye turşusu, melucan kavurması
- Taşlıca, Fatsa
Köyün başlıca yemekleri; keşkek , kirmit (mantar ) kavurma , katmer , muhlama , karalahana sarma sı, beyazlahana (kelem) sarması, tevek
- Bilgili, Niksar
Pancar Çorbası: Bahçeden, tarladan toplanan karalâhana seçilir, çürükleri ayıklanır; sonra sofra üzerinde bıçakla ince ince doğranır.
- Muratbey, İnegöl
Lobyo Phala (Barbunyalı Karalahana): Malzemesi: • 2 demet Karalahana • 1 su bardağı barbunya • 2 çorba kaşığı mısır unu • 1,5 çorba kaşığı
- İşhan, Arsin
Kültür: karalahana. com/karadeniz/trabzon. htm. http://www. karalahana. com/karadeniz/trabzon-mutfagi. htm. http://www. karalahana. com/karadeniz/dogu-
- Karacakaya, Sürmene
Dış bağlantılar : karalahana. net/fotograf/thumbnails. php? album 28 Sürmene Macuka Karacakaya fotoğrafları. http://www. karalahana. com/karadeniz/
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!