- Hamsi yemekleri listesi
Hamsili Pilav. Hamsili İcli Tava. Hamsi Yarığı. Kategori:Türk mutfağındaki balık yemekleri.
- Oğulağaç, Maçka
Köyün gelenek leri, trabzon ve çevresiyle aynıdır.Yemek leri hamsili pilav, kuymak, hamsi tava, hamsili gaygana, lahana yemeğidir
- Uğurlu, Akçakoca
Köyün,görenek ve geleneklerinde ezme mancar, mısır ekmeği, hamsili pilav, baklava, laz böreği, mamalika, lahana sarması,hamsili ekmek,fırın
- Eriklimanı, Giresun
Mısır ekmeği, pancar çorbası, dible, mıhlama, döşeme, hamsi tuzlaması,hamsili pilav,hamsi buğlama,hamsi tava,hamsili köfte,hamsi ızgara,
- Arhavi
Arhavi Yemekleri: Kapçoni Pilavi (Hamsili Pilav) Xeşi Mak’ayina (El Makarnası) Kapça Mç’k’udi (Hamsili Ekmek) Geç’veyi (Plekide Hamsili Ekmek)
- Hacıkışla, Hendek
Yemek leri : HAMSILI PILAV. Temizlenip , yikanan hamsilerin kilçiklari hamsiler parçalanmadan çikartilir. Otantik olarak yapilmak istenirse
- Nadırlı, Ünye
Köyün gelenek , görenek ve yemek leri kara lahana çorbaşı, kara lahana sarması, pırasa bılisi, hamsili ekmek, hamsili pilav, hamsi
- Demirciler, Kürtün
Ayrıca yine Karadenize özgü mısır ekmeği,somon ekmeği,kara lahana,ısırgan,siron,erişte,mıhlama,hamsili ekmek,hamsili pilav,fasulye turşusu,
- Yukarıdurak, Ardeşen
pancari, kavurma, hamsili ekmek, hamsili pilav, fasulye turşu kavurması, karalahana çorbası, ekşaş, lazböreği gibi yöresel yemekleri vardır.
- Liman, Hopa
lazlara has yemekler(hamsili ekmek,kaygana,laz böreği,hamsili pilav,muhlama,dudey..) yapılmaktadır. Coğrafya: Artvin iline 90 km, Hopa
- Aralıkoz, Görele
Kültür: Hamsili pilav. Hamsi pilaki. Hamsi böreği. Kiraz kavurması. Merolcan (Merevcen) mıhlaması. Pezik mıhlaması. Hoşmak. Isırganotu yemeği
- Önder, Ardeşen
pancari, kavurma, hamsili ekmek, hamsili pilav, fasulye turşu kavurması, karalahana çorbası, ekşaş, lazböreği gibi yöresel yemekleri vardır.
- Tuğlalı, Rize
mısır ekmeğiyenilir,hamsikoli,hamsili pilav,pepeçura,muhlama gibi yöresel yemekler yenilirdi. Coğrafya: Rize merkezine 6 km uzaklıktadır.
- Boğazlı, Pazar
Hamsili Pilav, Hamsi Çorba, Hamsi Melemel, Hamsi Kızartma ve Hamsi Baklava ve benzeri bir çok çeşit yemek vardır. En Ünlüleri LAz
- İkramiye, Hendek
Hamsili Pilav:Pirinç ve önceden ayıklanmış salamura veya taze hamsi ile birer sıra tepsiye dizilerek fırında pişirilir. Kuymak:Eriyen ve
- Trabzon
muhlama , Şalpazarında yağlaş ), haçapur, hamsili ekmek, lamesli ekmek Tatlı olarak: Kabak malezi, kabak pilavı (bölgede pilav ve makarna
- Trabzon (il)
Vakfıkebir ve Şalpazarında yağlaş ), haçapur, hamsili ekmek, lamesli ekmek Tatlı olarak: Kabak tatlısı, kabak pilavı (bölgede pilav ve
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!