- Akıtma
Beyaz peynir ve maydanoz karışımı serpilerek dürüm yapılarak yenilebilir. Sucuklu, sosisli, salamlı veya hepsi karıştırılarak dürüm
- Buldan
patlıcan ve yeşil biber, (çiğ yahut yağda hafif kavrulmuş) soğan, domates, peynir ve koyu erik veya nar ekşisi yufka içine konarak dürüm yapılır.
- Çongar, Delice
(adından anlaşıldığı gibi) Melek Çöreği arasına dürüm yapılmış tam yağlı çömlek peyniri, Arapaşı, Hasıde(Pekmez, Un ve Tereyağdan oluşur),
- İbrahimköy, Alaca
Dede, Deretarla, Desti, Dirgen, Don, Dorotu, Düğün Okuntusu, Dürüm, Düven,- Ebem Sekisi, Eğrek Yeri, Ekşimik, Eşgordük, Eşme, Evraç, Evlek
- Kalkancık, Kocasinan
Tarihçe: Yufka peynirle dürüm yapılıp çorba kaşıklanır. Herkes güle oynaya işine dağılır. Tarhana Çorbası Üç yahut dört diş kuru tarhana
- Mikrodalga fırın
Sandviç , dürüm, kek gibi yemeklerin etrafına kâğıt havlular sarılmalıdır, aksi halde içteki yemek nemlenir ve ıslak olur. Patates ve
- Göçük, Gazipaşa
Kültür: Çomaç : Dürüm. Çomça: kepçe. Çot : Kalça. Çotu çıkmak: Kalçası Çıkmak. Çöğdürmek : İşemek. Çul : Keçi Kılından Kilim. Çükür : Kazma
- Düğürcük çorbası
Bu çorba ikram edilirken peynirli dürüm de bulundurulur. Dürümde çömlek peyniri kullanılır. Bu çorba soğan ve salça tereyağında
- Yufka
Yenmeye hazır hale gelen yufka, öylece yenilebildiği gibi, dürüm olarak ya da çeşitli yemek malzemesi olarak da kullanılabilir.
- Dönderme
Pişen yumurtalı ekmek yufka içerisine , dürüm denen şekilde sarılarak yenilir. Dönderme ekmeğin içine peynir koyarak yapılan peynirli
- Lavaş
Lavaş, su , un ve tuz la imal edilen bir çeşit ekmek . Yufka dan kalın, pide den incedir. Dürüm için kullanılır. Ermenistan , Türkiye ,
- Şavurma
Sıcak ya da ısıtılmış pide, lavaş ya da dürüm içine sarılarak, tabule veya fettuş gibi salata çeşitleriyle birlikte tüketilir.
- Burrito
Burrito (İngilizce de b?'ri?to?, İspanyolca da bu'rito | ) veya taco de harina, bir Meksika yemeği . Dürüm e benzer. Tortilla nın katlanış
- Altıntarla, Maden
SERUN SERUN :YAPILIŞI;Önceden hazırlanmış hamur oklavayla inceltilerek yufka haline getirilir yufkalar dürüm şeklinde yuvarlanır ve işaret
- Sızır, Gemerek
bir adeti cennet deresinde ) üç adet lokanta ve dürüm salonu, iki sarrafı,iki demir dograma, dört ahşap dograma, iki marangöz atölyesi,
- Kulaksız, Balışeyh
ve yemek leri Ata sporu cirit ve güreş, Yemeklerden Haside hamur işleri gözleme, bazlama, kömbe, omaçlı dürüm ve madımak bükmesi sayılabilir.
Henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu yapan Sen olabilirsin!