düğürcük nedir? düğürcük ne demek? düğürcük kelimesinin eş anlamlısı düğürcük zıt anlamlısı

NNN SÖZLÜK

1. isim, halk ağzında İnce bulgur

Diğer Kelimeler: azat etmek (veya eylemek), kefalgiller, verip veriştirmek, aleyh, lento, temevvüç, taç giyme töreni, felaket, barikat yapmak, emprezaryo, baklavacılık, doymuşluk, yuvayı yürütmek, alaminüt, hacılaryolu,

düğürcük kelimesinin eş anlamlarını görmek için buraya düğürcük eş anlamlısı tıklayınız.

• Düğürcük çorbası
  Düğürcuk Çorbası, bulgurdan yapılan ve Halaç Türkleri ne mahsus bir çorbadır. Etimoloji: Düğürcük bulgur un incesine verilen isimdir.
• Batırık
  Yapılışı bölgelere göre küçük farklılıklar gösterse de, genelde ince bulgur (düğürcük , düğü veya simit), tahin , domates çeşitli
• Çorba
  Düğürcük çorbası ; Düğürcük bulgurun incesine verilen isimdir. Sabah çorbası olarak bilinir. Bu çorba soğan ve domates salçası tereyağında
• Yapraklı, Elbistan
  Köyün gelenek , görenek ve yemek leri balık köftesi ebelik kıyması gızgın kıyması civa aşı düğürcük çorbası. Coğrafya: Kahramanmaraş iline 169 
• Topaktaş, Afşin
  meşhur yemekleri: düğürcük çorbası,bazlama, içli köfte,etli kömbe,mayalı,bulgur pilavı,toyga,tavaaşı,boranı,hatize. eşkili.
• Kızılöz, Göksun
  gecenin ileri saatlerinde bir evde toplanarak yemek yapılır en bilineni " düğürcük şorası(çorba)" dır. yemekten sonra herkes evine dağılır
• Keklikoğlu, Sarıoğlan
  Yemek leri ekmeği, tandırda yapılan yufkası, tarhana çorbası, düğürcük çorbası, hamurdan yapılan elde kesilen kesme mantısıdır.
• Avşarpotuklu, Pınarbaşı
  Yemekleri, Avşar Pilavı, tarana çorbası, içli köfte, düğürcük çorbası, dutmaç. MUHTARI( ZAFER KARAKAŞ :) Coğrafya : Kayseri iline 108 km,
• Çekem, Şarkışla
  Ayran Çorbası (Bulamaşı), Bulgur Çorbası, Mercimekli Herle, Goyu Herle, Düğürcük Çorbası, Madımak Aşı, Çökelekli, Gilik, Lavaş, Omaç,
• Hacıilyas, Aydıncık
  Yarmalı yayla çorbası, düğürcük aşı, kelem (lahana) sarma, tarhana, yahni, pekmezden yapılan hasıda ve sütlaç, yazın türlü ve taze fasulye
• Kemallı, Sarıkaya
  Köyün yemek leri arabaşı, aş bulaması, düğürcük çorbası, mıhla ve çılbır dır. Coğrafya: Yozgat iline 108 km, Sarıkaya ilçesine 30 km
• Kadılı, Sarıoğlan
  Köyün yerel yemekleri Katıklıaş (fasulye,nohut,yarma ve yoğurt) Cacık (madımak yemeği) Düğürcük çorbası (incebulgur) gibi tahıl ve
• Akın, Akkışla
  besmeç, bulamaç, toğga, çilli, cacıran, erişte, düğürcük aşı, baklava, sütlaç, dövme, yağlamaç, doğramaç, boğmaç, mamiriz kültürel yemekleridir.
• Derekaplancı, Sarıkaya
  Köyün meşhur yemekleri:Arabaşı,Bulamaç,Cilbir,Harman Cacığı,Düğürcük çorbası,Bezdirme,Omaç,Pezzik turşusu, Köyde kullanılan bazı kelimeler
• Alembey, Sarıkaya
  Kültür: Düğürcük çorbası : Arab Aşı : Katmer : Bazlama : Çılbır : Yayla çorbası : Sirkenli börek ( gözleme ): Semiz otu cacığı : Lahana yaprağına
• Eynelli, Akdağmadeni
  yumurtalı, çılbır, biber kavurması, menemen, bulgur pilavı, düğürcük çorbası,Bulamaç, erişteli yeşil mercimek çorbası, yarma aşı, höşmerim
• Akçakışla, Akdağmadeni
  Yöresel yemekleri başlıca şunlardr; arap aşı, mantı, madımak, sulu köfte, keşkek, deneli bulamaç, yoğurt çorbası, düğürcük çorbası, ekmek
• Sarıhamzalı, Sorgun
  .bulgurdan yapılan düğürcük çorbası ;yine yeşil mercimekten yapılan helle çorbası vardı,yeşil soğanla yemesi çok güzel olurdu,yine
• Sarıhacılı, Sorgun
  En önemli yemekleri arasında hingel, ekmek aşı, düğürcük aşı, madımak cacığı ve arabaşı gelir. Coğrafya: Yozgat iline 51 km, Sorgun ilçesine
• Başören, Altınyayla
  Bulgur pilavı, içli köfte, düğürcük (yörelere göre düğülcek de denir) çorbası, erişte, hamur işi olarak kurze ve mantı, yeşil mercimek ve

-

---